เครื่องทำไข่ม้วน(Egg Stick)

วันนี้ได้เครื่องทำไข่ม้วน (บางคนเรียกไข่แท่ง) มา 1 เครื่อง ราคา 690 บาท อ่านคู่มือ 2 รอบ แกะกล่องเอาอุปกรณ์ออกมา ตามคู่มือ บอกว่าทำความสะอาด ก่อนนำมาใช้ในครั้งแรก แล้วเช็ดให้แห้ง (วิธีทำความสะอาด ห้ามเอาเครื่องไฟฟ้าไปจุ่มล้างในน้ำ ให้ใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เช็ด)

การใช้ครั้งแรก ให้เสียบปลั๊กเปิดไฟทิ้งไว้ 10 นาที เพื่อกำจัดสารเคมีที่เคลือบมาในเครื่อง (คราวต่อไปไม่ต้องทำอีก)

วิธีทำ ไข่ม้วนไส้กรอก
1. เตรียมไข่ไก่ 1 ฟอง,
    ไส้กรอก 1 แท่งเสียบไม้ที่เขาให้มา,
    น้ำมันพืชหรือเนยก็ได้
2. เสียบปลั๊กไฟ ปุ่มไฟสีแดงจะขึ้นมาก่อน พอปุ่มไฟเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีเขียว ก็ใช้แท่งพลาสติคยาวหัวกลมที่เขาให้มา จุ่มน้ำมันแล้วทาลงในปล่องของเครื่องทำไข่ม้วน
3. ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง ลงไป ตามด้วยไม้เสียบไส้กรอกลงไป ทิ้งไว้สักพัก 3-4 นาที ไข่จะถูกดันขึ้นมาตามรูป

การทำความสะอาด ดึงปลั๊กไฟออก ทิ้งให้เครื่องเย็น แล้วใช้น้ำล้างจานอ่อน ๆ เทลงในช่อง เขย่าเบา ๆ เทน้ำทิ้งแล้วใส่น้ำเปล่าลงไปล้างอีก 2-3 ครั้ง ถ้ามีเศษอาหารติด ใช้ฟองน้ำที่ให้มาถูในช่อง ล้างน้ำเปล่าอีก จากนั้นเช็ดให้แห้ง เก็บไว้ใช้งานในครั้งต่อไป